上个月做了清蒸鲈鱼，挑一条400克新鲜鲈鱼，腹内塞入3片姜和2根葱。锅中水烧开后上锅大火蒸8分钟，出锅淋30毫升热油和20毫升生抽。鱼肉雪白细嫩，入口即化带着姜葱清香，刺少肉厚。配白粥和凉拌黄瓜最清爽，适合午餐或晚餐后搭配一杯柠檬水，夏天吃特别开胃。

沪指报3095.80点，伊利股份液态奶销量稳增，Q3利润同比增8%。我判断消费复苏慢但确定，在28元加仓300股。纳斯达克苹果服务业务稳健，已在225美元附近定投。手头中银消费混合基金收益率6.5%，分散风险。理财产品选了建设银行“建信理财·日盈宝”，年化3.2%。我认为四季度政策支持消费，仓位五成，网格买入为主。风险是外部环境，保持流动性优先。